हॉट सेलिंग लाँगकौ वर्मीसेली

लाँगकौ वर्मीसेली हिरव्या बीन स्टार्चपासून बनविली जाते आणि त्याच्या कोमल पोत आणि सुलभ स्वयंपाकासाठी ओळखली जाते.ज्यांना थंड पदार्थ आवडतात त्यांच्यासाठी लाँगकौ वर्मीसेली एक उत्कृष्ट सॅलड घटक बनवते.एक स्वादिष्ट थंड सॅलड तयार करण्यासाठी, प्रथम, शेवया मऊ होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे गरम पाण्यात भिजवा.शेवया थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा, त्यात काकडी, गाजर आणि भोपळी मिरच्या सारख्या कापलेल्या भाज्या घाला.नंतर, भाज्यांमध्ये थोडे व्हिनेगर, सोया सॉस आणि साखर घाला, सर्वकाही एकत्र करा आणि डिश काही तास फ्रीजमध्ये बसू द्या.याचा परिणाम म्हणजे उन्हाळ्याच्या दिवसांसाठी योग्य ताजेतवाने आणि चवदार डिश आहे.
गरम पदार्थांसाठी, लाँगकौ वर्मीसेली विविध प्रकारे वापरली जाऊ शकते.सर्वात लोकप्रिय मार्गांपैकी एक म्हणजे ते मांस आणि भाज्यांसह तळणे.प्रथम, शेवया मऊ होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे गरम पाण्यात भिजवा.यादरम्यान, चिकन किंवा डुकराचे मांस आणि मशरूम, गाजर आणि ब्रोकोली यांसारख्या भाज्यांचे लहान तुकडे करा.कढई किंवा तळण्याचे पॅन गरम करा आणि तेल घाला.तेल गरम झाल्यावर, मांस घाला आणि ते शिजेपर्यंत परतावे.नंतर भाज्या घाला आणि आणखी काही मिनिटे परता.शेवटी, सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस आणि मीठ सोबत भिजवलेली शेवया घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळेपर्यंत एक किंवा दोन मिनिटे तळून घ्या.जर तुम्हाला जास्त मसाला आवडत असेल तर तुम्ही थोडे तिखट तेल किंवा लसूण घालू शकता.
लाँगकौ वर्मीसेलीचा आनंद घेण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे गरम भांड्यात.हॉट पॉट ही चिनी फॉन्ड्यू-शैलीची डिश आहे जिथे घटक उकळत्या मटनाच्या सामायिक भांड्यात शिजवले जातात.हॉट पॉटसाठी लाँगकौ शेवया तयार करण्यासाठी, शेवया मऊ होईपर्यंत गरम पाण्यात सुमारे 5 मिनिटे भिजवा.गरम भांड्यात थोडा मटनाचा रस्सा घाला आणि उकळी आणा.कढईत मांस, मशरूम, टोफू आणि भाज्या यांसारख्या इतर घटकांसह शेवया घाला.एकदा सर्व काही शिजल्यानंतर, आपण काही सॉसमध्ये घटक बुडवून आनंद घेऊ शकता.
शेवटी, सूप बनवण्यासाठी लाँगकौ वर्मीसेली देखील आदर्श आहे.मनसोक्त आणि चवदार सूप बनवण्यासाठी, शेवया मऊ होईपर्यंत गरम पाण्यात 5 मिनिटे भिजवा.एका भांड्यात, काही चिकन किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा उकळण्यासाठी आणा.भिजवलेल्या शेवया सोबत काही कापलेले मांस, भाज्या आणि फेटलेले अंडे घाला.सर्वकाही शिजेपर्यंत सर्वकाही काही मिनिटे उकळू द्या.अतिरिक्त चव आणि व्हिज्युअल अपीलसाठी तुम्ही वर थोडे चिरलेले हिरवे कांदे किंवा अजमोदा (ओवा) घालू शकता.
शेवटी, Longkou वर्मीसेली हा एक बहुमुखी घटक आहे जो अनेक प्रकारे वापरला जाऊ शकतो.या सोप्या तंत्रांचे अनुसरण करून, तुम्ही लाँगकौ वर्मीसेलीसह सहजपणे स्वादिष्ट आणि समाधानकारक पदार्थ बनवू शकता.आनंद घ्या!