रताळे शेवयाचे फायदे

रताळे शेवया हा रताळ्यापासून बनवलेला एक सामान्य पदार्थ आहे ज्यामध्ये भरपूर पौष्टिक मूल्य असते.त्यात भरपूर फायबर आणि स्टार्च आहे, जे प्रभावीपणे पचन वाढवू शकते.
सर्व प्रथम, रताळे शेवया आहारातील फायबरमध्ये समृद्ध आहे.रताळ्याच्या शेवयामधील आहारातील फायबरमध्ये उच्च स्निग्धता असते, जी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये पाणी शोषून घेते आणि वाढवते, विष्ठेचे प्रमाण वाढवते आणि ते मऊ आणि सहज सोडू शकते.त्याच वेळी, आहारातील फायबर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टॅलिसिस आणि पाचक रसांचे स्राव उत्तेजित करू शकते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये अन्नाची हालचाल आणि पचन आणि शोषणास प्रोत्साहन देऊ शकते, ज्यामुळे बद्धकोष्ठतेची समस्या टाळता येते आणि सुधारता येते.
दुसरे म्हणजे, रताळे शेवयामधील स्टार्च मानवी शरीराद्वारे अंशतः पचले आणि शोषले जाऊ शकते.रताळ्याच्या शेवयामधील स्टार्च हे एक प्रकारचे जटिल कार्बोहायड्रेट आहे, जे पाचक एन्झाईम्सच्या क्रियेद्वारे ग्लूकोजसारख्या मोनोसॅकराइडमध्ये मोडणे आवश्यक आहे.पोटातील ऍसिड आणि पेप्सिनच्या कृती अंतर्गत, स्टार्चचा काही भाग ऑलिगोसॅकराइड्स किंवा एमायलेजमध्ये मोडला जाईल, जो लहान आतड्यातील पाचक एन्झाईमद्वारे ग्लुकोजच्या रेणूंमध्ये कापला जातो आणि ऊर्जेसाठी रक्त परिसंचरणात शोषला जातो.हे ग्लुकोज रेणू आतड्यांसंबंधी पेशींना ऊर्जा प्रदान करू शकतात, त्यांच्या सामान्य चयापचय क्रियाकलापांना प्रोत्साहन देऊ शकतात आणि आतड्यांचे आरोग्य राखू शकतात.
याव्यतिरिक्त, रताळे शेवयामधील काही बायोएक्टिव्ह पदार्थ देखील पचन सुधारण्यास मदत करतात.अँटिऑक्सिडंट्स, जसे की व्हिटॅमिन सी, ई आणि कॅरोटीन, रताळ्याच्या शेवयामध्ये समृद्ध, आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचाचे आरोग्य राखण्यास, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये रक्त परिसंचरण वाढविण्यात आणि अन्नाचे पचन आणि शोषण वाढविण्यात मदत करू शकतात.दरम्यान, रताळ्याच्या शेवयामधील काही विशेष घटक, जसे की सॅपोनिन्स आणि श्लेष्मा, आतड्यांसंबंधी मार्ग वंगण घालण्याचे आणि गॅस्ट्रिक म्यूकोसाचे संरक्षण करण्याचे कार्य करतात, ज्यामुळे गॅस्ट्रोएन्टेरिटिसची लक्षणे प्रभावीपणे कमी होतात आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारते.
सारांश, रताळे शेवया पचनास प्रभावीपणे प्रोत्साहन देऊ शकतात कारण ते आहारातील फायबर, स्टार्च आणि काही बायोएक्टिव्ह पदार्थांनी समृद्ध आहे.तथापि, आपण आपल्या वैयक्तिक शारीरिक स्थितीनुसार आणि पचन क्षमतेनुसार ते संयत प्रमाणात सेवन केले पाहिजे आणि निरोगी रताळे शेवया उत्पादने निवडण्याकडे लक्ष दिले पाहिजे.आपल्या आहारातील इतर घटक वाजवीपणे एकत्रित करून आणि त्यांना मध्यम व्यायामासह एकत्र करून, रताळे शेवया आपल्यासाठी आणलेल्या पचनशक्तीला चालना देणार्‍या प्रभावाचा अधिक चांगल्या प्रकारे आनंद घेऊ शकतो आणि निरोगी पचनसंस्था राखू शकतो.